روش های تشخیص عسل  طبیعی 

1-آنالیز  که توسط آزمایشگاهای تخصصی انجام می شود 

2-مصرف توسط افرادی که دارای بیماری دیابت می باشند .

از آنجا که نوع قند عسل طبیعی با قند های قنادی متفاوت می باشد  و برای  تجزیه و جزب آن توسط بدن نیاز به انسلین نمی باشد  در صورت مصرف کسانی که دیابت دارند قند خونشان افزایش نمی یابد 

افراد دیابتی می توانند برای جلوگیری از ضعف و جبران نیاز بدنشان به انرژی از عسل طبیعی استفاده کنند

3-قرار دادن در معرض  مگس و مورچه .

بدلیل نوع قند موجود در عسل طبیعی  ؛مگس تمایل به خوردن آن ندارد ولی برای مورچه بسیار مطبوع می باشد و اگر به آن دست یابند باتمام وجود از آن استفاده می کنند.

4-مصرف ناشتا

در صورتی که 2 قاشق عسل طبیعی را با کمی آبلیمو در یک لیوان آب حل کنید و صبح ناشتا مصرف نماید تا ظهر احساس ضعف نمی کنید.